Prévenir les calculs urinaires : facteurs de risque et conseils alimentaires

Les principaux facteurs de risque

La formation des calculs urinaires est liée à un déséquilibre de la composition des urines. Plusieurs facteurs peuvent favoriser leur apparition :

• une hydratation insuffisante, entraînant une urine trop concentrée,
• une alimentation riche en sel et en protéines animales,
• des antécédents familiaux,
• certaines maladies (goutte, hyperparathyroïdie, infections urinaires chroniques),
• un mode de vie sédentaire.

Boire suffisamment : un pilier de la prévention

L’hydratation est la mesure la plus efficace pour prévenir les calculs urinaires. Il est recommandé de boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour, voire davantage en cas de chaleur ou d’activité physique.
Répartir les apports tout au long de la journée permet de maintenir une urine suffisamment diluée, ce qui limite la cristallisation des substances responsables des calculs.

Une urine claire est généralement un bon indicateur d’une hydratation adéquate.

Réduire le sel et modérer les protéines animales

Une consommation excessive de sel augmente l’élimination urinaire du calcium et favorise la formation de calculs. Il est conseillé de limiter les aliments transformés, la charcuterie et les plats préparés.

Les protéines animales, consommées en excès, peuvent également augmenter le risque lithiasique. Il est recommandé de modérer les portions, de privilégier les viandes blanches et d’intégrer régulièrement des sources de protéines végétales.

Le rôle du calcium alimentaire

Contrairement à une idée reçue, un apport alimentaire normal en calcium est protecteur. Le calcium consommé dans l’alimentation permet de limiter l’absorption des oxalates au niveau intestinal.
Les produits laitiers, certains légumes verts et les fruits à coque peuvent donc être intégrés dans une alimentation équilibrée.

Limiter les aliments riches en oxalates

Certains aliments riches en oxalates (épinards, chocolat, betterave, rhubarbe, fruits secs) doivent être consommés avec modération, en particulier chez les personnes ayant déjà présenté des calculs d’oxalate de calcium.

En résumé

La prévention des calculs urinaires repose sur quelques principes clés : boire suffisamment, réduire le sel, modérer les protéines animales et adopter une alimentation équilibrée.

Un suivi médical reste indispensable chez les patients à risque afin d’adapter les conseils au type de calcul et au profil individuel.